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Trattasi
di particolare attrezzatura che permette di ridurre in piccole scaglie
pani di prodotti surgelati, di dimensioni 400 mm. di larghezza e
480 mm. di altezza, onde facilitare il rinvenimento.
La costruzione è eseguita nel rispetto dei criteri di sanitariet
e di sicurezza, è corredato inoltre di Impianto elettrico
standard. E' possibile, su richiesta specifica, eseguire attrezzi
con altezze variabili.
Caratteristiche:
Capacità produttiva: 1.000-1.200 Kg/h Costruzione in acciaio
inox AISI 304
Ingombro: larghezza mm. 800, altezza mm. 2.400, profondità
mm. 1.000
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